Portrait de Malika, la fondatrice : 

Chez BMC Traiteur, nous nous consacrons à la préparation de plats marocains authentiques, faits maison. Chaque plat reflète la richesse de la cuisine marocaine, avec un soin particulier apporté à la sélection des ingrédients comme le safran, la Mrouzia, le smen, ainsi que bien d’autres épices rapportées du Maroc.

J’ai fait l’école hôtelière, spécialisée dans le service en salle, les réceptions, banquets et anniversaires. Cependant, c’est lors d’une discussion avec un membre de ma famille que l’idée de créer BMC Traiteur a vu le jour. Ce projet est le fruit de ma passion de toujours pour les plats de mon enfance et les recettes marocaines qui me rappellent la chaleur de ma famille. Aujourd’hui, je mets tout mon savoir-faire et mon expertise au service de vos événements, en alliant tradition et professionnalisme.